トマトサラダ

材料：トマト（1/2個）たまねぎ（1/4個）（大葉1枚）和風（具入り）ドレッシング（1 + 1/2大さじ）干ししいたけ(みじん切り）（1/4枚）万能ねぎ（小口切り1/2本）サラダ油（1/2大さじ）酢
（1/2大さじ）だし（かつお・昆布など）（1/2大さじ）しょうゆ（1/2小さじ）オイスターソース（1/4小さじ）白ごま（1/4小さじ）砂糖（1/4小さじ）

作り方
1. トマトはくし切りにする。
2. たまねぎはスライスにして、水にさらす。
3. 大葉は細切りにする。
4. ２、３とドレッシングを和える。
5. １をお皿にもり、その上に４をもりつける。

＜出所：http://www.salad-cafe.com/recipe/detail_0291.html?ninzuu=1&x=19&y=6＞